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Istituto Comprensivo di Zanica (BG)

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Servizio Mensa a Comun Nuovo


Progetto tempo mensa 2009/2010

Perché esperienza educativa?

Per promuovere...

Relazioni

Con le persone (tra i/ le bambini/e, tra bambino/a e adulto…)

•  favorire lo scambio

•  favorire il rispetto

•  favorire la collaborazione

•  favorire la possibilità di sperimentare ruoli e modalità differenti

•  sperimentare la possibilità di accogliere

Con l'ambiente

•  spazio accogliente

•  spazio dove sperimentare il benessere

•  spazio dove nutrirsi

•  spazio che facilita l'incontro

Con il cibo

•  Attenzione alla qualità del cibo (gusto, aspetto, quantità, temperatura…)

•  osservazione del gradimento dei cibi

•  promozione dell'autoregolazione

•  promozione dell'autonomia

•  promozione del “non spreco”

Le azioni proposte ...

•  Informazioni alle famiglie ( assemblea e Commissione Mensa )

•  Collaborazione con le famiglie per l'acquisizione di buone e sane abitudini alimentari  così da comporre un menù equilibrato nel corso della giornata (il menù è visionabile sul sito dell'I.C.)

•  Possibilità di sperimentare a casa ricette proposte nel menù

•  Verifica del servizio da parte degli adulti e dei bambini attraverso:

     Bambini/e: voci raccolte durante le assemblee periodiche a cura

     della psicopedagogista o delle insegnanti/assistenti impegnate nel servizio mensa

•  Docenti: voci raccolte in Consiglio di Interclasse tecnico

•  Genitori : voci raccolte dai rappresentanti dei genitori e assaggi dei genitori

•  Commissione mensa con docenti e genitori, coordinata dalla docente Abati Liliana 

Impianto organizzativo

Personale catering: 3 persone

Aggregazione in base ai numeri iscritti:

gruppo A: 1 + 2

gruppo B: 1 + 2

gruppo C: 1+2

gruppo D: classi 3A/B +5A

gruppo E: classi 4A/B +5B

Docenti/assistenti impegnati sul servizio mensa

 

Lunedì Martedì Mercoledì Giovedì Venerdì

Docenti

Belleggia Elia Nava Cassarà Gelpi

Assistente

Arzuffi Arzuffi Arzuffi Arzuffi Arzuffi

Assistente

Ortobelli Ortobelli Ortobelli Ortobelli Ortobelli

Assistente

Nesi Nesi

--------

Nesi Nesi

Docenti aggiunti

Dotti Mistrini Del Prato Elia Cassarà

Assistenti alunni diversabili

Monzanni Seminati Monzanni Seminati Monzanni Seminati Monzanni Seminati Monzanni Seminati

In mattinata

(docenti prima ora)

•  Raccolta buoni in classe

•  Verifica sul diario degli alunni/e che non hanno il buono

•  Indicazione buoni mancanti

(collaboratrici)

•  Raccolta buoni plesso

•  Comunicazione presenti all'ufficio

•  Consegna dell'elenco degli alunni/e che usufruiscono del servizio mensa alle insegnanti di turno.

Ore 12.30: fase di raccolta e appello (articolata su 5 gruppi )

Ore 12.35: fase dell'igiene personale ( articolata su 5 gruppi )

GRUPPO A: bagni

GRUPPO B: bagni

GRUPPO C: bagni

GRUPPO D: bagni palestra

GRUPPO E: bagni palestra

  Docente/assistente Gruppo Luogo raccolta

Lunedì

GRUPPO A - Belleggia

1 + 2

Classe 1 A

GRUPPO B - Arzuffi

1 + 2

CLASSE 1 B

GRUPPO C - Ortobelli

1 + 2

Classe 2A

GRUPPO D - Abati/Dotti

3A/B +5A

Classe 3A

GRUPPO E - Nesi 4A/B + 5B Classe 4A

 

Martedì

GRUPPO A - Nesi

1 + 2

Classe 1 A

GRUPPO B - Ortobelli

1 + 2

CLASSE 1 B

GRUPPO C - Arzuffi

1 + 2

Classe 2A

GRUPPO D - Mistrini

3A/B +5A

Classe 3A

GRUPPO E - Elia 4A/B + 5B Classe 4A

Mercoledì

GRUPPO A - Arzuffi

1 + 2

Classe 1 A

GRUPPO B - Del Prato

1 + 2

CLASSE 1 B

GRUPPO C ----------------- ------------------

GRUPPO D - Nava

3A/B +5A

Classe 3A

GRUPPO E - Ortobelli

4A/B + 5B Classe 4A

Giovedì

GRUPPO A - Ortobelli

1 + 2

Classe 1 A

GRUPPO B - Nesi

1 + 2

CLASSE 1 B

GRUPPO C - Cassarà

1 + 2

Classe 2A

GRUPPO D - Elia

3A/B +5A

Classe 3A

GRUPPO E - Arzuffi 4A/B + 5B Classe 4A

Venerdì

GRUPPO A - Tuzzolino/Cassarà

1 + 2

Classe 1 A

GRUPPO B - Arzuffi

1 + 2

CLASSE 1 B

GRUPPO C - Nesi

1 + 2

Classe 2A

GRUPPO D - Ortobelli

3A/B +5A

Classe 3A

GRUPPO E - Gelpi 4A/B + 5B Classe 4A

Ore 12.45: fase del pasto

CRITERI ORGANIZZATIVI (da condividere)

•  Assegnazione fissa dei tavoli per gruppi di appartenenza

•  Richiesta utilizzo bagni scuola infanzia per bambini/e classi prime

•  Raccolta posate dentro il piatto della frutta o altro contenitore

Se necessario:

•  Aiuto da parte di docenti/assistenti per distribuzione formaggio

•  Aiuto da parte di docenti/assistenti per frutta (solo bimbi/e di classe prima)

•  Il bis, se richiesto dai bimbi/e, va mangiato, non sprecato

•  La frutta avanzata può essere raccolta dal docente e consumata nell'intervallo, come azione di educazione alimentare

CRITERI EDUCATIVI ((da condividere)

In caso di situazione problematiche:

•  Prevedere il richiamo verbale e una prima riflessione sui comportamenti agiti

•  Coinvolgere le insegnanti di classe che, alla luce di una conoscenza più completa del bambino e del suo contesto di appartenenza, valuta con il docente/assistente del servizio mensa le strategie e le azioni da condurre

Ore 13.30: fase di uscita e igiene personale

GRUPPO A: bagni

GRUPPO B: bagni

GRUPPO C: bagni

GRUPPO D: bagni palestra

GRUPPO E: bagni palestra

Ore 13.40: attività dopo mensa

  • In caso di bel tempo: giardino (SI RACCOMANDA LA SORVEGLIANZA SU TUTTO LO SPAZIO UTILIZZATO)
  • In caso di brutto tempo

 

Palestra Laboratorio audiovisivi biblioteca /classe Laboratorio musica Aula/atrio

Lunedì

Gruppo E Cruppo C Gruppo A Gruppo B Gruppo D

Martedì

Gruppo A Gruppo B Gruppo D Gruppo C Gruppo E

Mercoledì

Gruppo C Gruppo E Gruppo B Gruppo A Gruppo D

Giovedì

Gruppo B Gruppo A Gruppo D Gruppo E Gruppo C

Venerdì

Gruppo C Gruppo B Gruppo E Gruppo D Gruppo A
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